ゆーまりんの書評ＢＬＯＧ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金　鋒

『人々の心理的な健康と生理的な健康をバクテリアで守ることができます。
　老人痴呆はバクテリアで予防できます。
　がんの予防はバクテリアが一番だと考えられます。
　消化道の感染症をバクテリアで予防と治療ができます。
　自閉症、ストレス、イライラなどをバクテリアで治療できます。
　いろいろな成人病をバクテリアで治療できます。
　体あるいは顔の美容にはバクテリアがどんな化粧品よりも優れています。
　アトピー皮膚炎や水虫などにはバクテリアが薬よりも効果的です。
　細菌戦争およびバイオテロの際、一番助けになるのは、いいバクテリアです。
　食べ残した食品の保存には、バクテリアが一番安全、確実です。
　食べ物の加工と保存には、バクテリアが一番効果があります。
　バクテリアで発酵した食べ物を食べた事がない人は、この世界にいません。
　汚水の処理にはバクテリアが一番早く、汚染もなく、安全です。
　温暖化ガスのコントロールは、バクテリアが最も活躍します。
　人間のすべての感染症や複雑な病気の予防には、バクテリアが活躍します。
　作物の病害、虫害などには、バクテリアで安全な噴霧剤をつくれます。
　養殖の病原菌及びウィルスの予防、抗生物質の不使用につながります。』
バクテリア（乳酸菌）にはさまざまな可能性がありますと、本書の冒頭に書かれています。
これを読んだだけで、いかに乳酸菌が完ぺきかがわかります。
しかし、物事にはちょうどいいという量があり、摂取しすぎてもしなさすぎても良くないそうです。
また、市販のヨーグルトは製造過程で乳酸菌が死滅しているそうです。
以前、船井幸雄さんがこの本を絶賛されていたのと、
” 胃腸革命「乳酸菌ＬＧ２１」 ”を読んだので、本書を読んでみました。
体内にはものすごい数の菌がおり、悪玉菌を殺すには善玉菌を用いるのが、
最も自然であり、かつ、効果的であるというのが、本書のおおまかな内容です。
内容もかなり素晴らしいのですが、金さんの人柄・情熱などに惚れてしまいました。
なかなかここまで努力が出来、周りにいつも感謝できる人はそういないと思います。
金さんは、中国科学院の教授なので、これからも頑張って研究して欲しいです。

　　　　　２００９．１２．２２　　　　　★★★★★

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