野菜をたっぷり使った海鮮サラダです。グリーンサラダの上に鯛などの白身の魚を乗せ、その上にクルミや松の実とドレッシングを掛けます。和風海鮮サラダが一般的になっていますが、元々は、刺身を中華風にアレンジした食べ方から始まっています。
